特肖平特肖什么意思
上海康久

食品安全是个系统工程,某一?#26041;?#25110;工序的安全措施跟不上,即可导致“100-1=0”的前功尽弃事件发生,轻则引起菌落总数超标、重则保质期内霉变致退货。为了更好的保证食品生产环境的安全,针对食品安全生产的综合解决方案介绍如下: 
    一、白天工人上班的时候,如何对?#23548;?#36827;行杀菌? 

工人上班的过程中,?#23548;?#31354;气中的细菌,容易二次污染裸露在空气环境中待包装的食品半成品。现在的动态杀菌净化技术,可以在有人的情况下?#20013;?#28781;菌、对人体无害。

建议采购上海康久的“食品动态净化机?#20445;?#20854;使用方法为:在工人上班时开机、过程中?#20013;?#26432;菌不关机,工人下班后同步关机。经?#23548;?#34920;明:在无菌环境下生产出的食品可减少食品霉变,微生物二次污染?#20219;?#39064;发生。   备注:如需要了解NICOLER动态杀菌机更多信息,请点击:
http://www.eawmo.tw/index.php/products/dynamic_air_disinfecting_machines/selection  

 

二、晚上工人下班后,食品生产?#23548;?#35813;如何消毒?

工人下班后,生产?#23548;?#30340;细菌及工、器、具上的细菌会不停的滋生,若不及时控制则会提高食品被污染的风险,现在基本用“双核臭氧”替代?#30333;?#22806;线?#20445;?#20445;证食品卫生安全。

建议采购上海康久的双核臭氧发生器,基于AORODO-II平台上开发,在技术上基本做到人机合一,质量上做到两年内免维修,杀菌效果做到按个数计算 备注:如需要了解AORODO双核臭氧发生器更多信息,请点击:
http://www.eawmo.tw/index.php/products/ozone_generator_air_class/selection

 

三、工人进更衣室?#20445;?#22914;何对手部清洗杀菌?

员工进入更衣室后,必须要对手部进行清洁、消毒。清洁是为了去除手?#24247;幕页尽?#27745;垢等,消毒时为了杀灭手?#24247;?#32454;菌、致病菌等,?#24247;?#20026;防止手?#24247;?#32454;菌二次污染食品。

建议采购上海康久的自动给皂机、自动干手器、自动手消毒器;全线采用德国的制造工艺与理念,两年内出现任何的机械故障直接更换新机器。

 备注:如需要了解给皂液机、自动手消毒器、自动烘手器更多信息,请点击:

http://www.eawmo.tw/index.php/products/auto_sensing_hand_sanitizer/selection

 

四、十万级无尘无菌洁净室,如何动态消毒?

即使是1万?#27602;?#21270;室,也只能做到“无?#23613;?#20570;不到“无菌?#34180;?#22240;为,洁净室是通过初、中、高效过?#35828;?#19968;种净化方式,其本身不具备杀菌功能,细菌依然在?#23548;?#20869;漂浮。

建议采购动态杀菌组件,?#25105;?#23433;装在送风、回风管道或机组内,洁净室含菌空气每循环一次则杀菌一次,并抑制空调表冷器、管道内壁等所滋生细菌,完全在有人情况下进行。    

   备注:如需要了新风\回风管道杀菌组件及中央空调消毒净化装置更多信息,请点击:

http://www.eawmo.tw/index.php/products/ozone_generator_water_treatment_class/selection

 

NICOLER动态杀菌组件 订单承接流程及技术说明:

1、管道杀菌组件下订单方式:告知风管内径尺寸、风量;安装方式:根据风管尺寸制作法兰的尺寸,然后采用法兰对接方式安装;系统控?#21697;?#27861;为风机联动。

2、净化机组杀菌组件下订单方式:告知机组内腔的长、宽、高、风量;内插式安装。

3、杀菌组件均为?#21487;?#23450;制,具体的参数、技术指标详见免费的技术方案。 

4、为客户订制通风管道杀菌组件业务,已经占康久公司总销售额的65%, 分为:

1)、新风管道NICOLER杀菌消毒设备      2)、回风管道NICOLER杀菌消毒设备

3)、净化机组NICOLER杀菌消毒设备      4)、送风管道NICOLER杀菌消毒设备

5)、送风终端NICOLER杀菌消毒设备      6)、食品原料杀菌或防污染的传递窗  

 

五、生产?#23548;?#30340;拖?#36873;?#22320;面如何杀菌消毒?

地面不经常消毒,扬尘时?#33258;?#25104;霉菌、大肠杆菌的超标;需要说明的是在?#31995;厥保?#23613;量将拖把拧干,可尽量降?#32479;导?#28287;度,做到对地面消毒的同?#20445;?#25511;制扬尘,并防止人滑倒。

建议采购POLOPA水消毒片,?#21051;?#25237;入?#26432;?#20026;2毛钱,配置浓?#20219;?span>50PPM以上,用于浸泡拖把后?#31995;亍?#20908;季,?#21051;?#19978;午?#31995;?#19968;次即可;夏季,上、中午各?#31995;?#19968;次。

 

六、承接净化?#23548;洌?#27905;净室)的设计、施工

上海康久公司在六年前开始?#23395;?#27905;净室动态杀菌组件,?#20004;?#19981;但形成新风管道、送风管道、回风管道、净化机组等系列杀菌产品,并可以承接整个正压无菌无尘洁净室的设计、报价、安装、施工等交钥匙工程,所涉及的手部、空气、净化系?#22330;?#29289;体表面、水净化等杀菌设备均为自主制造,在形?#19978;?#32479;食品安全解决方案的同?#20445;?#21806;后服务实现真正统一进?#26657;。?span>

 

110洁净室 工程结构

1、洁净室围护结构的墙面、顶面材料一般采用50mm厚的?#34892;?#24425;?#32844;澹?#37197;套净化专用的氧化铝型材制作。门,采用净化密闭门;窗,采用铝合金玻璃固定窗。

2、地面;采用无溶剂环氧自流平洁净地坪或采用高级耐磨PVC洁净地板。

3、净化通风管道;选用镀锌薄?#32844;?#22806;加保温材料制作。

4、净化原理:气流→空调→初效空气处理→风机送风→中效空气处理→NICOLER杀菌组件→净化管道→高效送风口→洁净室→带走微?#23613;?#22238;风?#26800;饋?#22238;风、新风(气流)。循环以上过程,即可得到室内无菌无尘的正压洁净空气,使得食品在真正的无菌无?#22659;导?#29983;产。

后,欢迎您到上海金山工厂,同康久公司安全工程师一同?#33268;?#39135;品安全生产技术!!

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